I know how to go to that true spot in myself, because I go there everyday. I can be me. I can be whoever because I’m true to me.
— Tupac Shakur

2011 est terminée. Une année assez chargée qui et passée plutôt vite. J’apprécie les fins d’années - moins le réveillon du 31 - car qui dit décembre dit Noël. Et une des choses que j’affectionne le plus, c’est offrir des choses aux gens que j’aime.

J’ai passé Noël auprès de ma famille, proche de Boston. Un Noël en famille, c’est vraiment agréable après plusieurs semaines passées à New York. Ca m’a permis de respirer et de recharger mes batteries. Mais un Noël avec la famille, la neige ET le ski, c’est vraiment royal ! J’ai passé quelques jours dans les montagnes à Loon Moutain, dans le New Hampshire, sur les pistes du grand Nord américain. Magique. J’apprécie le ski. Vraiment. Je n’en avais fait qu’une fois - et je me rappelle que j’étais plutôt à l’aise. Et, en effet, dès que j’ai rechaussé les skis, j’étais confiant et plutôt pas mal ! J’espère en refaire très vite, dans les Alpes cette fois ;)

De retour à New York, j’ai passé le nouvel an à Times Square, bien évidemment. LA chose à faire quand on est à New York pour le passage à l’année suivante. C’est une chose à faire, certes, mais qu’une seule fois ! C’est bien trop chargé pour moi et on ne voyait pas grand chose :( Il fallait quand même le faire.

Janvier est déjà là… Le temps passe vite et la ville m’échappe un petit peu. Il faut vraiment que je m’organise pour profiter des derniers week-ends à New York. Enfin, je n’ai pas d’inquiétude, mes cousines viennent le week-end du 14, mes parents le 20 pour une semaine, donc des visites, je vais en faire !

It’s not always up to you whether you make it, but it is up to you to be young while you figure it out.
— Andrew Lipstein

Vous ne le savez peut-être pas tous, mais la majorité de ma famille se situe à côté de Boston, dans le Massachusetts. Avoir un stage à New York m’a permis de retrouver mes proches et d’apprendre à les connaître de nouveau. En effet, cela fait 8 à 10 ans que je n’avais pas vu certains d’entre eux. Maintenant, je connais tout sur eux et je suis fier de ce qu’ils sont tous devenus, tantes, oncle, cousines et cousins. C’est un bonheur de savoir que des gens qui vous aiment ne sont pas très loin de vous (surtout lors des périodes de fêtes!). Comme je l’ai dit à la majorité d’entre eux, c’est une nouvelle histoire qui s’écrit pour nous et notre famille.

J’ai donc déjà passé plusieurs weekend chez ma tante et mon oncle, notamment pour le weekend de Thanksgiving et pour la fête de fiançailles de ma cousine Michelle. Voici quelques photos qui retracent ces moments :

Dimanche soir, nous avons décidés de cuisiner. Et quand nous, les frenchies, aficionados de la cuisine, amateurs de bon vin et de musique classique, nous décidons de cuisiner, on rigole pas trop. On fait des courses à Whole Foods, on achète des ustensiles pour l’occasion, on tire au sort pour savoir qui va faire l’entrée, le plat puis le dessert, et, enfin, on attribue à chacun un ingrédient qu’il doit obligatoirement inclure dans sa recette.

Bref, on a cuisiné et ça donne ça :

Entrée (Rahman)
Toasts de chèvre chaud au miel et à l’ail, sur son lit de roquette sauvage et croutons mielleux.

Plat (Nadim)
Bœuf au sésame et riz asiatique, accompagnés du savoureux méli-mélo Ananas/Soja du Chef.

Dessert et Vin (Alexis)
Verrines de pain perdu aux fruits rouges et sa glace vanille.
Monbazillac, 2005